契約農家のご紹介

contracted farmers

ふぁーむ陽明(はるあ)

特徴

微生物を利用した土づくりによる美味しい農産物
太陽のように明るい農園を目指して、平成29年に静岡県から小布施町に独立就農したファーム陽明の工藤陽輔と申します。
食の大事さに気が付き、より安全な農産物を皆様にお届けし、健康に過ごしてもらえたらと思っております。

こだわり

地元の天然菌を採取した発酵菌液「めぐる」を利用した微生物農法を実践しています。
小布施まちづくり委員会・環境を考える部会に属し、町から出る生ごみを回収し、この発酵菌液「めぐる」を利用し堆肥を作製し、土作りしています。そんな土からできたお野菜は高い栄養価を示します。野菜は農薬を使用せず、りんご・桃・プルーンはなるべく農薬を減らし栽培しています。将来的には、果物での減農薬技術を確立し、農薬の少ない町にしてきたいと思っています。
みらいくの園児にも私の農産物を食べてもらい、元気に育ってもらいたいです。

所在地